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しょうゆの魅力、感じました

埼玉県にある「しょうゆ王国」がテレビ放送されていました。
しょうゆ作りの工程である麹を加えてもろみを作る作業や、職人さんが木の棒でもろみに空気を加えるカクハン風景を見ることができます。
また、絞る工程を昔の機械を使って体験することができるので、大人から子どもまで楽しみながら知ることができます。
時代と共にしょうゆを作る職人さんや工場が減っている今日では、貴重な体験だと思います。
私もどうやって作るのか詳しく知らないので、改めてテレビを見て勉強です。
そして、見学の後は試食が嬉しいです。
ここでは出来立ての生醤油をかけることができる「卵かけごはん」があります。
考えただけでもお腹が空いてきます。
試食したタレントさんは、言葉が無くても表情で美味しいことがわかりました。また、食後には「しょうゆソフト」、「しょうゆラスク」などがあり、初めて見るデザートに興味がわきました。中でもしょうゆラスクは、バターとしょうゆの相性が抜群だそうです。
これならお家でも作れるかもしれません。早速試してみようかなと思いました。
ただ、今はお金がないのでキャッシングを利用します。笑
銀行カードローンなら低金利で借りれるので安心です。
こちら(⇒銀行ローン審査基準)で書かれていますので参考にして下さい。


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